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顺-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己酮

POST TIME:2019-01-06 08:44编辑：摆渡化学 READ:

产品名称:顺-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己酮

CAS:491-07-6

别名：顺-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己酮;异薄荷酮;異【博彩平台】酮;異薄荷酮;DL-异薄荷酮;顺式对盖烷-3-酮

英文名：ISOMENTHONE

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毒性GRAS(FEMA)。
使用限量FEMA(mg/kg)：糖果60.0；胶姆糖600。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
- 添加剂中文名称
- 允许使用该种添加剂的食品中文名称
- 添加剂功能
- 最大允许使用量（g/kg）
- 最大允许残留量（g/kg）
- d,l-异薄荷酮
- 食品
- 食品用香料
- 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质无色略似油状液体。呈薄荷香气。沸点210℃。不溶于水，溶于乙醇和油酯。
天然品存在于黑加仑(茎)、芹菜籽、椒样薄荷油、日本薄荷油、中国薄荷油、胡薄荷油等中。
用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
生产方法由胡椒酮氢化而得。

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