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可乐果萃取物
POST TIME:2019-01-06 08:46编辑:摆渡化学
READ:
产品名称:可乐果萃取物
CAS:68916-19-8
别名:可乐果萃取物;可乐果抽提液;可乐果提取物
英文名:KOLA NUT EXTRACT
FEMA
2607 | KOLA NUT EXTRACT (COLA ACUMINATA SHOTT ET ENDL.)
毒性
GRAS(FEMA;FDA,§182.20,2000)。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料120;冷饮220;糖果160;焙烤食品150。
化学性质
红棕色液体,有特殊香气,略带苦味。因含咖啡因等,有较强的兴奋作用。
用途
GB 2760—1996:允许使用的食品用香料。主要用于嗜好饮料。在一般典型的可乐型饮料中,与白柠檬油、柠檬油、甜橙油、肉桂、肉豆蔻、香荚兰豆等90余种配制而成。
生产方法
由梧桐科常绿木本植物可乐树(Sterculiaacuminate)或苏丹可乐果(Cola acuminata或Colavern)的种子或果实焙炒后,用乙醇抽提而得。原产西非。南美、中美、东印度群岛、西印度群岛、印度尼西亚、斯里兰卡有近似亚种出产。
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呃,好文章总是百看不厌,耐人寻味,您也可以收藏分享哟 :)
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