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胡萝卜籽油
POST TIME:2019-01-06 08:50编辑:摆渡化学
READ:
产品名称:胡萝卜籽油
CAS:8015-88-1
别名:葫萝卜油;胡萝卜籽油;胡萝卜(DAUCUSCAROTASATIVA)籽油;胡萝卜籽油--超临界萃取;胡萝卜籽精油
英文名:Carrot Seed Oil
密度
0.911 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率
n
20/D
1.488(lit.)
FEMA
2244 | CARROT OIL
闪点
117 °F
CAS 数据库
8015-88-1
EPA化学物质信息
Oils, carrot(8015-88-1)
毒性
GRAS(FEMA;FDA,§182.20,2000)。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料3.1;冷饮5.5;糖果5.1;焙烤食品4.4;布丁类0.02;调味品15,汤类1.0。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
胡萝卜籽油
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
淡黄色油状液体。相对密度0.8753,折射率1.4919,比旋光度-64.6°,酸值0.21,皂化值3.06。具有浓烈辛香、甜的辛辣香味,香气浓郁、透发。
用途
广泛用于洗涤用品、香水、饮料、冷冻食品、面包、饼干等烘烤食品,凝胶体果子冻、食用或药用胶、调味、糖果等的香精中。
用途
GB 2760—1996:允许使用的食品用香料。主要用于调味、酒类和汤类等。
生产方法
由伞形科草本植物胡萝卜(Daucus carota)的种子,先压榨除油,再经水蒸气蒸馏而得。得率0.4%~0.8%。
类别
有毒物质
刺激数据
皮肤-兔 500 毫克/24小时 轻度; 皮肤-豚鼠 100% 轻度
可燃性危险特性
热分解辛辣刺激烟雾
储运特性
库房低温通风干燥
灭火剂
水,二氧化碳, 泡沫, 干粉
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15.5K
呃,好文章总是百看不厌,耐人寻味,您也可以收藏分享哟 :)
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